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[西式食譜] 日式丸子

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$ ?+ v  b# q7 X, t) T8 t材料
( c3 }3 o) j+ l5.39.217.76糯米粉..........100g         tvb now,tvbnow,bttvb9 @# H0 ~. `) k0 F
米  粉..........50g         5.39.217.76. j/ j0 J. R: i2 |5 y) M6 e
溫水(40度)..........110g         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W' c& f6 }# z0 Z: u) `/ H
水..........75g        
3 ~) q+ [' a. v' E8 N0 m% @# R. O醬油..........25g
& q6 `8 u5 K7 `- m: a% Q5.39.217.76味霖..........35g        
! `" |. b; J% ~3 `! ~- g公仔箱論壇黑糖 ..........12g         公仔箱論壇( H  [: l1 e. U" H5 l6 ?( k1 u
太白粉..........7g4 p# _2 j8 b; f/ W5 l5 R
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9 o( }, u& I. h9 P$ \3 K  G7 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
6 @2 a! I: u! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把糯米粉和米粉拌均勻
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3 W& [2 L& }7 [, g; q- r$ ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 再加入40度溫水,之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
( Z1 o" x1 b3 {6 J! |8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G& y/ q1 n8 ?* \1 j% [3. 再用手搓令麵糰成型,再搓成丸子球TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p5 q2 y+ q$ y( u- _
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4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
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5. 滾一鍋水,在水滾的時候放入丸子,丸子漲大浮起時,就煮熟了
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  c$ i4 x8 b, g: v: i) O0 t% j6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙公仔箱論壇5 Y- t* e  C: e7 Y  }( M8 W" {
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7. 丸子就完成了,接著是醬汁的做法
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5 g! u! ?7 y6 e5.39.217.768. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌
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7 i0 q, {2 K# J. T5.39.217.769. 再倒入水和黑糖,把糖煮溶
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* r( k( {) i7 ~% Z/ q公仔箱論壇10. 溶化後再倒入醬油煮,然後加如味霖
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11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C5 d( g6 H- p* m6 ?+ t3 W
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13. 把丸子淋上醬汁就完成了
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