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[西式食譜] 咖哩喇沙茶樹菇燴雞

材料公仔箱論壇- m8 C+ w: l" Z' e1 B1 E
雞鎚..........4隻  tvb now,tvbnow,bttvb' y7 a& ~0 n, w: \
香茅..........1枝 5.39.217.76' m' P- P- b7 N1 Y/ F" Q$ j
番茄..........1個 5.39.217.76% o/ J( _  b$ j- G; q8 `. k4 Q
椰漿..........75ml tvb now,tvbnow,bttvb3 K& \& G! @+ g0 P. f
鮮奶..........300ml 7 \* K9 i1 Y0 X
洋蔥..........1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb/ N" `$ W3 q2 w# b$ b  J
蒜茸..........2湯匙公仔箱論壇/ T$ ?  f* E' O8 Y* e
南薑..........15g  
& C$ P2 @7 |6 Xtvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇..........100g
8 v3 U* `* @2 t. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯..........200ml
7 l7 p4 l0 D: [. b7 C6 z5.39.217.76紅辣椒(剁茸)..........1隻 . s% y& r5 z5 o; C8 V0 M
咖喱醬..........1 湯匙
5 X* G9 {/ d$ E& f- t( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; }- C' V! q( R
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做法
0 I% W4 x) O5 S( S. i+ x% ?+ c: d9 J: @) Itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞鎚洗淨,抹乾,撲上麵粉,放入已加油的平底鑊中煎至金黃色公仔箱論壇6 l4 O# t; t$ S9 x2 Z$ R( P  S! v

$ v3 \: Q) v& S4 ~: [公仔箱論壇2. 番茄去蒂,切粒;香茅及南薑拍鬆;茶樹菇洗淨抹乾
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! Z2 X" Z2 g; p1 Y公仔箱論壇3. 平底鑊中燒熱少許油,爆香洋蔥及蒜茸,加入番茄及咖喱醬炒勻
% e$ ~, _! s5 i- s0 c5.39.217.76
* ]% x$ }" g8 z/ ?8 T  K4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇,再煮滾後轉小火煮20分鐘,趁熱食用
1 o! V7 [# H$ E3 `8 W4 i3 V3 N  w$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p/ q% \7 A$ Q& ~" r- b9 |

, X* Y5 i  y0 x$ F4 P3 c7 L: b小貼士:
3 G% H; ]* p* ?" k% Z% H公仔箱論壇加入椰漿煮滾後,切忌用大火,否則容易燒焦
, x7 K: h: ^7 g" D) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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