材料
$ S/ J! L, K% v- t+ T2 M1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞鎚..........4隻
9 H# d, X9 b& C: U* g" h4 btvb now,tvbnow,bttvb香茅..........1枝 1 ~ X( N( f* R' p3 ]+ D. r
番茄..........1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c; y4 V, y1 }& e$ t0 B
椰漿..........75ml
, ]" L8 w" G+ w& X0 Y; m+ Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶..........300ml ( I; @4 i0 S3 `, S
洋蔥..........1/4個
% g. V$ g; I. P8 C+ ?* r公仔箱論壇蒜茸..........2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h! C) m- O8 {& v8 b" I8 O
南薑..........15g
/ a! A) F$ t8 Z8 `, w1 \* C5.39.217.76茶樹菇..........100g & o5 n- z7 y2 {2 U
清雞湯..........200ml
! m# C. C. ~9 |- W紅辣椒(剁茸)..........1隻
% K) A- m* O) R% @; C8 H9 i/ I5 h5 Wtvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬..........1 湯匙 & t4 ~& ?6 w b9 B! }! f3 ]
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做法, H# g8 {9 H6 P; G* m3 J
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色公仔箱論壇% i7 \* k- }7 G
; q9 h. _0 v5 L: b; j公仔箱論壇2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾, c) m4 t3 [- e: c- J* A! A' D. Z
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3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用公仔箱論壇9 u9 V: M# \$ W+ t- ~
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb4 a& N! j! _+ D$ t$ L8 [
加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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