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材料：
. A4 E) g. I" J) L" J大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l, X! Q7 ] z+ z3 t+ ~% q) s
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4 s1 O) [' V- c5 y% H0 `調味料：5 K3 v& n' V' P a2 R% D; ?
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
5 W& R4 ]2 H4 z. c# F公仔箱論壇5.39.217.76; S4 ?# T; i# T! |5 j3 C+ l3 M
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做法：
9 X3 c+ M' t% r* q) [" a+ |tvb now,tvbnow,bttvb1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時; b& Y: `% q' J4 V% [7 g
9 ^/ t( Q( S* v/ }; s9 x0 u公仔箱論壇2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U6 g/ G# Y$ Y8 y
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3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒5.39.217.766 K( U& t+ p2 g- m) `7 H3 C
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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