[藥膳] 玫瑰花茯苓湯

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材料：（1人份量）( n6 |( j9 k3 Y9 I
玫瑰花3錢、茯苓4錢、薏仁1両、南杏5錢、絲瓜1條、生薑兩片、瘦肉6両、海鹽適量5.39.217.761 D- a3 F$ |1 a% d& A
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! ], ]5 {# K) |) o4 ^; m& b做法：
/ x# L$ Z, ~: U& S6 Q5.39.217.761.把所有材料清洗乾淨，絲瓜削去粗邊外皮，切粗件，瘦肉汆水，備用。3 @% v7 Z- l$ x* _* z2 V

! \3 @1 F" q+ y( {2.除玫瑰花乾，將其餘材料同放入煲，加入4至5碗清水，大火煮沸後轉慢火煲1.5小時。
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3.加入玫瑰花乾粒再煮沸5分鐘，最後加入適量海鹽調味。! K- y4 T! o4 ?9 \. Q2 }- Q7 g# [

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11和12月洛神花當造，很多人愛買來煲水作解毒去水腫的清涼飲品。其實洛神花本質偏涼，而玫瑰花微溫，洛神花茶煲好後加入玫瑰花略滾可達中和效果。