[藥膳] 玫瑰花茯苓湯

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材料：（1人份量）
2 z8 }/ {! s- [/ R' k9 z  N玫瑰花3錢、茯苓4錢、薏仁1両、南杏5錢、絲瓜1條、生薑兩片、瘦肉6両、海鹽適量
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做法：5.39.217.764 U' U. I. d4 v% @2 \% e+ |" e
1.把所有材料清洗乾淨，絲瓜削去粗邊外皮，切粗件，瘦肉汆水，備用。5.39.217.76& D6 B% |1 O2 t6 ~0 V1 L

' X8 n5 S! E$ C' b# [$ R  D2.除玫瑰花乾，將其餘材料同放入煲，加入4至5碗清水，大火煮沸後轉慢火煲1.5小時。; J+ N+ J( W3 V( B3 d1 o0 B

* d9 W& E6 h7 C3 i7 A$ E3 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.加入玫瑰花乾粒再煮沸5分鐘，最後加入適量海鹽調味。2 d& U/ o. P0 q& ^) }7 e# [- N
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11和12月洛神花當造，很多人愛買來煲水作解毒去水腫的清涼飲品。其實洛神花本質偏涼，而玫瑰花微溫，洛神花茶煲好後加入玫瑰花略滾可達中和效果。