- Z0 t: ?) L2 \公仔箱論壇聞說這裡的環境格局、經營方式與法國總店如出一徹，踏進門的一刻就如置身法國巴黎一樣。我沒有去過法國巴黎的總店，但有位法國朋友說這裡的一切令她有種回到家鄉的感覺，所有細節和味道都與巴黎吃到的一樣。
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9 l) ?! Z" c/ ^3 V7 a+ f( u% k8 W這裡特色就是沒有主餐牌，你只需要決定你想要的牛扒生熟度，每位$288，包咖啡或茶，不過這裡還是有甜品餐牌，款式超多。! `, m9 \7 H9 E5 r+ T9 \
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- Z5 F6 B9 S% e) _, [+ Z6 k傳統法式麵包。麵包有種獨特的味道，配上法國牛油，很好吃，但為了忍口，只吃一件。
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0 Z* ~9 z% C7 y8 R& D爽脆蔬菜沙律伴法國合桃。沙律菜很新鮮，加入來自法國佩里格地區合桃，配上法式第戎芥茉醬，份量剛好，芥茉味不會太搶。7 ?4 x) K: w, u& y I" C
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西冷牛扒配手切法式薯條。有說這裡的牛扒熟度會高20%，所以吃慣Medium Rare的或者點rare比較好。牛扒是USDA Prime，淋上秘製醬汁，帶點點咖喱味，頗獨特，亦可以添一點芥茉醬伴吃。薯條有兩個portion，剛剛新鮮炸好，香脆可口，薯味帶點甜，有點像蕃薯。
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1 X3 H) a' R9 v9 m2 ~, Otvb now,tvbnow,bttvb紅莓巨塔Le Vacherin d'ete。造型相當eye catching，中間蛋白脆餅加上紅莓Sorbet，甜度與酸度平衡得很好，味道亦很清爽。) H6 n9 g0 S E, h( Y
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$ K5 z. J @( F7 l公仔箱論壇焦糖燉蛋Our Creme Brûlée。焦糖層能輕輕的用湯匙敲碎，口感綿密幼滑，蛋香濃郁，我想這應該就是正宗法式口味吧。
& n! B- M# d( s G: _3 r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `6 \/ o+ N3 q6 r' @. a' U; l
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朱古力蛋糕 Le Sevigne。本來擔心朱古力蛋糕會太甜，沒想到伴以香草雪糕同吃，甜度卻剛好。tvb now,tvbnow,bttvb; q4 u; M& o! g
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記得這裡是不接受訂座，想吃又不想排隊的話建議你早一點來咯～tvb now,tvbnow,bttvb" K/ g; h2 Z5 V% ^4 q9 R5 a
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發表於 2014-11-17 12:18 PM
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