檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q0 C7 \) ^# i
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用途15.39.217.76# p7 F% U3 X' |, E
使生菜變得翠綠5.39.217.76, \, y7 v( C+ B* y- r
將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。; {: w$ ^( e: ]
& v' w! T. i P3 k用途2
- H* S: e# D5 y K( X# V5 Rtvb now,tvbnow,bttvb防止蔬果變褐色
. d# M2 \/ o5 V/ Ctvb now,tvbnow,bttvb牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。5.39.217.769 L: w- k2 n/ I4 b
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用途3
% u/ F' j; P& G* b: d( ptvb now,tvbnow,bttvb烹製完美的煮雞蛋* J# A5 k* L. O9 ]8 ?, I0 Y
在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。! g: D/ F' w) A2 H
+ V8 P9 O+ r/ Q5 o, ~ O7 P- ftvb now,tvbnow,bttvb用途4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z8 Q0 b7 ^! q( J# Y, r. J3 P
使肉變嫩
- q9 `$ |9 x, D檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n" R" d; k; C" g+ u
公仔箱論壇8 U% J/ T8 a" o0 d% A+ s/ X4 {
用途5
; l/ p7 ^( Q! Z: Wtvb now,tvbnow,bttvb防止大米變粘
) ^% j+ q% J c! M! w. S. A# b在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c9 ]. b( `7 j. r9 u+ h
+ I: w+ |0 B- j, p用途6& j/ x! e1 h- y" `; F
使紅糖保持柔軟
6 \$ A; |8 g/ F/ N0 J; ^* I; E不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。5.39.217.763 B4 L2 j$ `0 s* h7 E- x+ J7 ?
) P* ? l. y6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途7
, g9 j( S% Y. m$ s7 r, u9 t增添食物風味
8 B& b6 G7 Z4 E' Q+ M( o/ @; ?5.39.217.76檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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