檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。tvb now,tvbnow,bttvb: T& _; X: H" K: w: y
& K) h3 L, u& W! Ntvb now,tvbnow,bttvb用途1, m) L9 a/ J' C% b
使生菜變得翠綠
5 G5 W5 o: b- Y0 n4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。5.39.217.76/ A) E% {/ Q% ]" ?' c5 b0 n
8 s2 y2 Y8 Q, d4 e+ f) B$ Y5.39.217.76用途25.39.217.765 |& _7 e- x' ?4 `1 w; h6 W- O ]
防止蔬果變褐色5.39.217.765 ~2 o0 ?% L) M$ m) q. E+ \) i, Z
牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。tvb now,tvbnow,bttvb8 T& z* h2 O7 A$ l: b# n! ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {) s/ v+ C4 _* B' }
用途3" X3 d# F5 U, y" f7 Q7 q
烹製完美的煮雞蛋
9 Q' `1 h2 ^. k( T% E! Ttvb now,tvbnow,bttvb在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。0 s- z) L8 b2 @+ K2 v
6 G2 s# ^/ R! \3 P( V用途4
( Q, ?- R2 T6 l: a1 s2 A0 V+ B% G8 ?! d使肉變嫩
$ q& L+ e, u& x" [' K2 \; m; {& M, n檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。
1 A5 U; R" |% {$ l! Y& X1 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j0 {, _2 ^0 C- H, }5 g4 Y
用途5
# ^% U# _3 ]4 J d5 N5.39.217.76防止大米變粘公仔箱論壇3 m8 G! |- }% G2 \8 S
在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e ]3 H' f4 W' @) G( ]7 G
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用途6公仔箱論壇0 l3 P+ R y% a \& Y; R# M
使紅糖保持柔軟tvb now,tvbnow,bttvb* y- s8 X8 X$ V. q: W
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。tvb now,tvbnow,bttvb F/ q9 B" P/ E1 }6 e1 `
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用途7TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s4 R8 [5 X8 z
增添食物風味
$ B, S% |' C7 L" ~; S+ P, Z1 r) g; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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