檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。公仔箱論壇9 Z- {0 q; \7 s
; t2 Q; X; B0 c7 m. N1 i, b5 C3 u1 Dtvb now,tvbnow,bttvb用途15.39.217.76, E2 k& b1 p& C9 P! v/ z( u5 c
使生菜變得翠綠
) k# s/ q/ H4 ?8 `: y D: T1 _% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。
( X T W* ~( o$ e3 s( x) G* d$ r5.39.217.76公仔箱論壇7 }9 B/ ^6 E/ C+ S& [
用途2tvb now,tvbnow,bttvb0 \7 P& o: P" G3 K8 w9 p
防止蔬果變褐色tvb now,tvbnow,bttvb$ B7 r6 h' a& R
牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。
) e* ]- E9 X g& P0 n公仔箱論壇- p1 w& Y; e& O3 I d
用途3
@. y& I) B0 K. I1 P& ?9 Z5.39.217.76烹製完美的煮雞蛋
/ d& j* M' A/ E公仔箱論壇在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。
0 u1 z% u$ B; |2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 j+ C# b( s; u' O! L
用途4
! a) V) \# H# I8 v( f公仔箱論壇使肉變嫩
, z X; ~8 `- `( gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。
- H6 F2 z r3 G* D. Ztvb now,tvbnow,bttvb
2 a) q3 d+ a0 V( w' h* S5.39.217.76用途5
3 d( \) S1 g/ c4 I; {* V3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止大米變粘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }; _* r, B- V: C$ e3 }. Y
在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。
) x% a6 [! L% p$ L2 F公仔箱論壇
% S8 ?! @0 x! d9 G" Z公仔箱論壇用途6$ u1 v+ m9 T% y9 Q ~0 S2 H
使紅糖保持柔軟
& b8 J# W C& I" E# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。公仔箱論壇7 a' ^# ?" R. s- z- a8 [" S
- S* i. @# O2 X& @7 L" v7 U. o
用途7
0 F: q: c: {* Z' ~; M增添食物風味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y$ y7 j3 ?* n3 j; ~
檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
| 