檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。5.39.217.76, q" u& B( f# q) O3 l
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用途1tvb now,tvbnow,bttvb e( E8 U3 T) \1 E
使生菜變得翠綠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {: i5 B- f" `- k4 `4 D1 X; T* B
將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。
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用途2
- O7 t0 x4 c0 S" F+ \5 T9 ~公仔箱論壇防止蔬果變褐色
1 Z, O0 A" Q) l6 u& d' w& }5.39.217.76牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。3 ?" i3 V" a) H' ^( q
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用途3- Y3 L& H L: [( {" P# q
烹製完美的煮雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A4 s# b) W4 B
在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。
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! q* q! u1 s. r& a6 C/ r5.39.217.76用途4
4 B' w* A% l( }( D+ A4 ]# Ptvb now,tvbnow,bttvb使肉變嫩tvb now,tvbnow,bttvb4 h: G$ e$ m3 b: ?' c" {4 p
檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。
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用途5
( o6 o7 [5 p* `. ^# P. z9 z防止大米變粘1 `- T' _2 A; g6 \
在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。公仔箱論壇* z' G( L+ s% n( w+ `
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使紅糖保持柔軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |3 r9 X8 q% y" g/ [! m
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。6 d9 E5 n# E% z' B9 m. W
: b1 A0 f" l$ g- ~- R, n用途7
1 G; u+ `8 F5 Ktvb now,tvbnow,bttvb增添食物風味tvb now,tvbnow,bttvb5 Q4 ?+ Y! h* K( m( i/ _
檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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