到澳門到路環市區逛逛，順道光顧遠近馳名的安德魯花園餐廳。
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還未到中午十二點，店外已有人在等位，可見安德魯之歡迎程度。等了十分鐘後終可入座，餐廳的裝潢令人眼前一亮，尤其是我們所坐的天井位置。不但能夠享受冷氣，也能欣賞戶外的自然光。tvb now,tvbnow,bttvb* t0 ]7 i& ~. |/ D
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店員雖然廣東話不太好，但仍耐心地聆聽客人之需要，毫不表現趕急的樣子，和香港餐廳之服務態度差天共地。另外，店員也第一時間奉上餐具，可見餐廳之服務不俗。
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食物：tvb now,tvbnow,bttvb# V7 l' }, W8 R6 t9 a# c4 z
1. 意式千層闊條麵 - 牛肉 ($52-)tvb now,tvbnow,bttvb7 I+ @% a2 {& n' {/ q
這一道菜之製法頗為特別，闊條麵及牛肉兩種配料一層一層架起這一道菜式，而非像一些連鎖比薩店只將闊條麵及牛肉分開擺放，足見心思。味道也頗佳，牛肉吃下去如一般肉醬意粉之肉醬一樣，但肉味較濃。千層麵也十分彈牙，整道菜水準出色，且見心思。, @$ {+ k5 T: Z" ~" L
u [5 a- B% i9 H8 Y, S! V- otvb now,tvbnow,bttvb2. 大蝦三文魚蟹柳沙律 ($65-)9 v3 x Y( Y% q! y+ W, n. @9 @
這一道菜之水準也令人喜出望外。在配料方面，餐廳採用了原隻凍鮮蝦及煙三文魚，再加上附送的檸檬汁，吃下去感覺清新。此外，餐廳也提供了不少蔬菜，確是一個健康的選擇。公仔箱論壇0 N$ {9 w7 T% A0 k1 }6 m
. i" G* ?7 ^- S% {1 r/ v5.39.217.763. 蛋撻 ($8-)
. y$ ~# d3 L, U; B+ U/ q( m蛋撻之味道也令人一試難忘，?料十分甜，蛋撻酥皮也十分厚，讓客人真真正正感受到葡撻甜而鬆化之處。
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4. 煙三文魚忌廉芝士環麵包 ($50-)
1 u) S5 o/ d& i w: X% x公仔箱論壇這一道菜令人意想不到的地方竟附上沙律，讓人感到十分足料。至於麵包水平則是一般，雖然煙三文魚選料新鮮，吃下口仍然冰冷的，惜忌廉及芝士味不太突出。% J: g! W& Z4 J1 X; I7 T5 r
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縱使餐廳營業時間頗短，但餐廳是值得再光顧的，希望有機會能夠再嘗它的闊條麵及葡撻。
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- j# G, N. Q- {+ ?2 l" \tvb now,tvbnow,bttvb地址：路環打纜街公仔箱論壇* f$ \+ F. m3 M# W$ u. u2 N
營業時間：星期一至星期日 10:30~19:00
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發表於 2014-11-13 04:16 AM
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