到澳門到路環市區逛逛，順道光顧遠近馳名的安德魯花園餐廳。
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還未到中午十二點，店外已有人在等位，可見安德魯之歡迎程度。等了十分鐘後終可入座，餐廳的裝潢令人眼前一亮，尤其是我們所坐的天井位置。不但能夠享受冷氣，也能欣賞戶外的自然光。
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店員雖然廣東話不太好，但仍耐心地聆聽客人之需要，毫不表現趕急的樣子，和香港餐廳之服務態度差天共地。另外，店員也第一時間奉上餐具，可見餐廳之服務不俗。5.39.217.76, F& s; I& G/ b0 {5 s: @' B
公仔箱論壇2 E& ]2 a% w W7 f8 n( D; ?$ z& ]3 }8 T
食物：tvb now,tvbnow,bttvb- q) N4 v: x; d5 k
1. 意式千層闊條麵 - 牛肉 ($52-), w* E$ B, C% B0 \
這一道菜之製法頗為特別，闊條麵及牛肉兩種配料一層一層架起這一道菜式，而非像一些連鎖比薩店只將闊條麵及牛肉分開擺放，足見心思。味道也頗佳，牛肉吃下去如一般肉醬意粉之肉醬一樣，但肉味較濃。千層麵也十分彈牙，整道菜水準出色，且見心思。: Z# d% n8 ^5 v& Z( C8 m B
0 Q" G$ Q' j9 X8 ]6 G2. 大蝦三文魚蟹柳沙律 ($65-)tvb now,tvbnow,bttvb' @+ r) _& g+ `& d! U4 o$ o
這一道菜之水準也令人喜出望外。在配料方面，餐廳採用了原隻凍鮮蝦及煙三文魚，再加上附送的檸檬汁，吃下去感覺清新。此外，餐廳也提供了不少蔬菜，確是一個健康的選擇。- B2 E7 [5 N# z: V- d Y
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3. 蛋撻 ($8-)# w& \" v- _3 l- j
蛋撻之味道也令人一試難忘，?料十分甜，蛋撻酥皮也十分厚，讓客人真真正正感受到葡撻甜而鬆化之處。
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; Q" ^. ^; ^7 E7 W& }5.39.217.764. 煙三文魚忌廉芝士環麵包 ($50-)
( D9 E2 T( X5 U N這一道菜令人意想不到的地方竟附上沙律，讓人感到十分足料。至於麵包水平則是一般，雖然煙三文魚選料新鮮，吃下口仍然冰冷的，惜忌廉及芝士味不太突出。
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$ z8 o3 u( J4 {, ]1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。縱使餐廳營業時間頗短，但餐廳是值得再光顧的，希望有機會能夠再嘗它的闊條麵及葡撻。 5.39.217.76/ ` m8 A) `6 w! N5 o" D
" a; S6 E: w8 i5 T9 c公仔箱論壇地址：路環打纜街
) g+ |, T7 }' |# [tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至星期日 10:30~19:00tvb now,tvbnow,bttvb) S, ?, c5 M2 e, B" H. ^
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發表於 2014-11-13 04:16 AM
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