到澳門到路環市區逛逛,順道光顧遠近馳名的安德魯花園餐廳。5.39.217.767 C% E* o% M, U
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還未到中午十二點,店外已有人在等位,可見安德魯之歡迎程度。等了十分鐘後終可入座,餐廳的裝潢令人眼前一亮,尤其是我們所坐的天井位置。不但能夠享受冷氣,也能欣賞戶外的自然光。
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店員雖然廣東話不太好,但仍耐心地聆聽客人之需要,毫不表現趕急的樣子,和香港餐廳之服務態度差天共地。另外,店員也第一時間奉上餐具,可見餐廳之服務不俗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z2 a% o3 n, o
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食物:5.39.217.769 D0 d8 o$ u$ E0 E# Z9 E3 [. ]
1. 意式千層闊條麵 - 牛肉 ($52-)) b8 D" E! k" ?& W. a3 p
這一道菜之製法頗為特別,闊條麵及牛肉兩種配料一層一層架起這一道菜式,而非像一些連鎖比薩店只將闊條麵及牛肉分開擺放,足見心思。味道也頗佳,牛肉吃下去如一般肉醬意粉之肉醬一樣,但肉味較濃。千層麵也十分彈牙,整道菜水準出色,且見心思。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: Z# }8 ~8 \ k; q2 _8 q
- w5 T0 z! N g1 r$ Z公仔箱論壇2. 大蝦三文魚蟹柳沙律 ($65-)) ^! y* X8 }% U: d3 C8 P) E0 O) i
這一道菜之水準也令人喜出望外。在配料方面,餐廳採用了原隻凍鮮蝦及煙三文魚,再加上附送的檸檬汁,吃下去感覺清新。此外,餐廳也提供了不少蔬菜,確是一個健康的選擇。
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3. 蛋撻 ($8-)
' `* ~; g$ _" J$ o蛋撻之味道也令人一試難忘,?料十分甜,蛋撻酥皮也十分厚,讓客人真真正正感受到葡撻甜而鬆化之處。
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! O' Z+ z* u: |" Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 煙三文魚忌廉芝士環麵包 ($50-)tvb now,tvbnow,bttvb& G1 V1 I" z! }( z5 k2 @
這一道菜令人意想不到的地方竟附上沙律,讓人感到十分足料。至於麵包水平則是一般,雖然煙三文魚選料新鮮,吃下口仍然冰冷的,惜忌廉及芝士味不太突出。
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縱使餐廳營業時間頗短,但餐廳是值得再光顧的,希望有機會能夠再嘗它的闊條麵及葡撻。
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$ s7 N9 @3 B5 w( u% A公仔箱論壇地址:路環打纜街
( b1 s; ~# \" N) p6 J0 {$ D' x營業時間:星期一至星期日 10:30~19:00TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P2 q6 n- w6 ]# r( Z
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