[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：
% U' T( X0 T8 `2 S9 g5.39.217.76潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。
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做法：9 Y* _) T+ Q# {& c
潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。
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5.39.217.764 K! `+ L* V) n; {5 U, p# \
功效：
4 d  }* L, g0 ~: \tvb now,tvbnow,bttvb潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。