[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：/ G0 U+ b# y+ q5 W6 x+ s
潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。
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做法：/ w. w+ }# H: X: ]0 t' [
潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb" `4 O: s3 L% A
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潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。