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' I5 [4 r, M; f! v. E: V; R! y$ c9 l7 h) z5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U F" s2 E' \) x
黃油雞翼---8-10隻5.39.217.76! J+ ?7 b8 j7 n5 X% o- a
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
8 d: {5 E3 V- j% A y, ]4 C& _+ v公仔箱論壇芫荽根---2棵（切碎）
# E; `; }$ Q+ f" R) d' W1 L8 j6 Y4 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭---3粒（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M- Z, [; Q5 `0 ^( n" w2 Z
乾蔥---1粒（切碎）
- O2 |! l* P& a4 O* V# @0 c牛油---30g
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% c+ r* k) x& e3 O公仔箱論壇$ l4 g6 s1 t( z) K) b" W
調味料：
, u; T2 m2 v# H, c+ Ztvb now,tvbnow,bttvb美極醬油---2湯匙公仔箱論壇3 g: ?2 q* {1 `; C7 a) G
是拉差辣椒醬---2湯匙0 S: `8 y# c1 _0 w
雞粉---半茶匙
: n2 y6 l5 H5 e0 Q, ? zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( g) X4 k. S0 ?/ M: X* J0 P$ `
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生粉漿：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k# a6 j- m& `% K9 K, ^8 K
生粉---15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; M1 B! u9 e# D1 F5 k3 r/ y% W/ u
水---30ml
& m$ w8 G4 s! O KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }- x2 z+ F$ u+ f
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6 M7 F. `. B" ^5 o' @( H4 Y" j公仔箱論壇做法：公仔箱論壇& B" c, {! ^5 a6 h) k
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。5.39.217.766 K: a% g+ {% L1 f4 z
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2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。- X8 m. L$ Q3 `0 @4 w2 C* X* E
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3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。
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5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。' k4 m( L0 {7 l2 Q/ U
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6）中火牛油下鑊煮融。
+ ?8 z$ a- P; Q' A: Htvb now,tvbnow,bttvb
8 G9 ?, P9 P* Otvb now,tvbnow,bttvb7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。; s' @- ^- v" u( x7 Z8 i, W
$ Q! z& E$ s; U4 W# I' e& @% o公仔箱論壇8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。5.39.217.76. `% j9 ^$ x, t+ I$ H
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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