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2 ~" @$ f' P! u {* L q: p' P Itvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb% [5 V! W: ?. F6 x* g% y
黃油雞翼---8-10隻
6 L$ [# S! r+ p& r: Stvb now,tvbnow,bttvb香茅---1枝（切碎，主要用莖部）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V, A, o2 [" h" ~. h
芫荽根---2棵（切碎）. c6 ]# W- z0 K1 P( W
蒜頭---3粒（切碎）& W/ I/ J6 H6 G7 } B
乾蔥---1粒（切碎）
6 x: I) m$ T6 n牛油---30g
2 Q& A, f' z9 c* K0 x; X1 Q4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^6 H7 Y+ I" v% u0 M1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a c" C0 M! z( A5.39.217.76調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 S( ^2 U4 k" x2 H
美極醬油---2湯匙5.39.217.76+ X- J* O# i4 g. P. l) r
是拉差辣椒醬---2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 n1 B5 n9 B% `) d& C- T( ^
雞粉---半茶匙公仔箱論壇4 c& R+ K- P- _' `" e
3 _2 }% N+ i! F, E6 ]6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
U/ c8 z) Z! E* A* c4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉漿：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a2 @7 B( C" ]! p+ l0 C
生粉---15g
' i3 H( u* d# F. Y, e7 f5.39.217.76水---30ml
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5 L3 `) w& V7 G' z, R# G做法：5.39.217.76 m$ i- f4 o6 `+ I4 q
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
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V; S- v# c0 F4 r# r/ c2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
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- E S# H/ }' p公仔箱論壇3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
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. h8 ?0 H+ f. O8 U% K6 v1 ctvb now,tvbnow,bttvb4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。
* A& Q% l% p6 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i8 e( z; q+ O; x! ]% T0 T
5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 u# ]3 b* K2 c. m1 k. y1 R! q, l
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6）中火牛油下鑊煮融。3 u* f/ v4 C% i
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7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。5.39.217.76) `0 o1 i+ h2 G3 j% Q7 J$ v
) U( n: n" T) `! I, _0 rtvb now,tvbnow,bttvb8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D& z% c; c+ Z3 g$ z- n7 a( Z
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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