[藥膳] 金針木耳合掌瓜湯

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材料：公仔箱論壇/ [# P( v, o% m. ~/ {! M2 B2 z
金針菜(五錢)，白背木耳(三錢)，合掌瓜(半斤)，燉肉(2塊)，水(適量)。公仔箱論壇# J6 M- f# o- L% p3 V

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6 n) G' |: i6 e$ F. h做法：
8 h- j7 _; H! @公仔箱論壇金針木耳浸軟，合掌瓜去皮去核切塊， 燉肉切片，水滾後下材料，用慢火煲1小時，加鹽即可。
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清熱氣，除煩燥，使人心境平和，精神愉快。