[藥膳] 金針木耳合掌瓜湯

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材料：
& e# {# x: p( T) w( m9 W! i5.39.217.76金針菜(五錢)，白背木耳(三錢)，合掌瓜(半斤)，燉肉(2塊)，水(適量)。; B0 E2 H2 d- \$ G" }3 r
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做法：
$ k/ m5 x) a' ]* q. \tvb now,tvbnow,bttvb金針木耳浸軟，合掌瓜去皮去核切塊， 燉肉切片，水滾後下材料，用慢火煲1小時，加鹽即可。
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功效：
! M/ f$ W# Z- c8 Q7 N/ r2 x+ i清熱氣，除煩燥，使人心境平和，精神愉快。