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[食肆地點] 帝玉庭秋日呈獻「滋補藥膳」養生菜式為您奉上無窮的滋味


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秋意漸濃,帝玉庭行政總廚黃浩初師傅(初哥)特意在這個秋日,為您炮製多款時令美饌。初哥以上乘食材,揉合多款滋補中藥,誠意推出一系列養生菜式,當中包括黄酒浸滑雞煲鮮人蔘杞子肉蟹煲風味肉骨茶藥膳牛尾煲等,每款菜式均有不同的食療及保健功效,您又怎可能錯過?2 U0 U. s# }) v5 x8 l# |

* `0 h8 S! a$ V, L: H- Z7 s& E0 B5.39.217.76黄酒浸滑雞煲:將雞件加上鹽、糖及雞湯,然後加入已氽水的雞子、杞子、當歸、紅棗、黨蔘及黃酒煲煮而成。此菜式有助補腎潤肺、活血潤腸及益氣生津。
3 M. _, R3 m6 x! ~1 U3 s& N: c  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q6 V6 {0 @' F) z. q* n( h+ j) \, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘杞子肉蟹煲:將肉蟹炸熟並加入雞湯及鮮人蔘煲製,最後放入杞子調製而成。此菜式對於養身補氣及補肺益脾有相當大的幫助。
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8 V7 `+ X* s* i! Z公仔箱論壇風味肉骨茶:將腩排略炸,然後加入本菇、金菇及多款中藥(北芪、黨蔘、當歸、熟地、花椒、牛七及川芎)煮成的湯,配以油條享用,十分滋味。此菜式的功效包括祛痰止咳、補氣行滯、補血滋陰、補肝腎及強健筋骨等。
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藥膳牛尾煲:將牛尾黏生粉略炸,然後把牛尾、甘草、北芪、黨蔘、當歸及上湯放入煲內,慢火煮兩小時。此菜式不但有助清熱解毒,還可以祛痰止咳、補氣行滯、益氣提神及活血潤腸。
7 X8 Y# _* V8 N  u4 _" U% h公仔箱論壇值得一提的是,帝玉庭每月還有燉湯及精選甜品推介,絕對是「滋補藥膳」的完美配搭。
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餐廳簡介:
" x7 [, E7 y* w( @  u1 x: j5.39.217.76以優質粵菜及海鮮馳名沙田的帝玉庭,午市供應精緻點心及各式商務套餐,晚市更提供多款佳餚美饌,格調高雅,是親朋摯友聚會的理想之選。tvb now,tvbnow,bttvb& y4 |' r+ a8 z. q
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帝玉庭滋補藥膳
供應日期:即日起至11月30日
供應時間:星期一至日午市(11:00am – 3:00pm)及晚市(6:00pm – 11:00pm)
價目:單點 $188起
地址:香港沙田白鶴汀街帝都酒店
訂座及查詢詳情
*價目另加一服務費
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