[中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨

nt1972

材料
% d/ p" B; U( Y6 `' ~- k1 E5.39.217.76排骨.....600克
* E4 s  Z8 J: M5 F5.39.217.76黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)5.39.217.76. l; P9 K2 O# ~) e
豉油.....100毫升
2 o4 E5 p, ?6 W* w5 ]) M7 y# \5.39.217.76薑.....100克( s' ?" C1 B9 H7 P3 J& z
蔥.....50克公仔箱論壇& ]: w' ?) c/ E
水.....100毫升
8 A: T! v0 O  ?' f8 _公仔箱論壇
  V7 Q4 K+ Z) }4 e+ |/ s3 }- u5.39.217.76: e, N) G0 q" s& M' x& X
5.39.217.76: ^( K7 N+ k6 @: t8 S8 [% F
做法5.39.217.768 ^0 |  _% b/ Q; k+ Q6 z5 ~
1.將黑糖磨成粉末狀
  q: k& j3 F5 }" n7 i& j6 l# l) J+ W. ^2 Z1 P6 W5 K. Q
2.把薑削皮，切片5.39.217.767 }4 L7 ^  u; N! ^" h% l* L
; d" b$ b- i. b% ^1 d' I* y
3.將蔥切段5.39.217.76" S  J9 a0 m- d8 R5 Q0 L) ?

/ M0 e  y0 S* Mtvb now,tvbnow,bttvb4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌
: i5 @# |9 N5 q6 Z/ Y+ H
+ H: r# M3 N: ?1 L) `5.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠公仔箱論壇% g. X, w1 t$ t8 T" `0 ~" D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q* @0 y: n5 v* N1 N! Y1 _/ g
6.最後加入蔥段拌勻，即成
2 n" I- |8 j6 n- p- o7 q" g