材料: 公仔箱論壇, K1 Q5 }& ^ Z
腩排.....450g tvb now,tvbnow,bttvb5 N+ x o4 q d# J* K% [9 x9 w0 S3 q
白米.....2杯
- S5 E3 o6 G; \: i$ E& ]tvb now,tvbnow,bttvb水.....約1.5杯! b8 v' }$ X6 J
辣椒絲.....隨意
% c4 Z4 A, Y% I2 x6 b2 i5.39.217.76生粉.....1茶匙
" c- X, t; k9 F) W# Ytvb now,tvbnow,bttvb麻油.....適量
4 j+ A" F/ x8 H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 p# Q% F2 Q- N/ p6 ^/ r [9 \
( ~1 j6 i6 H5 h腩排醃料:
8 ^! Z H2 e! `& P. H: g! Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽.....一湯匙 公仔箱論壇' @8 l$ ~: b0 j; ^6 U3 R
老抽.....少許
3 {3 k1 Q4 S8 Z% s! g- ?7 wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....一茶匙& w) {# t% b' W; I
胡椒粉.....少許
' F0 R) B3 g% J4 i ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法. [! j6 E+ Y( i" w4 I, x
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~5.39.217.76. J1 ]# M, q2 X8 G/ `
2 D) T. v/ f! c7 G' C k+ A5.39.217.762.將白米洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t/ v, } @( K& H
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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4 W% F- y! E2 O) c. s4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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