材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 T9 i6 R. p; b- ~) O. @, ~
腩排.....450g
3 x- s) G' c& D# K- q2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....2杯
) F3 x# L9 x- y0 H! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....約1.5杯
& X9 f- e) T2 ]1 s% D8 t0 D' Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲.....隨意2 o, u' ?0 H- ~8 ^4 ^5 c
生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V3 S9 k& ^- _* N( j( U
麻油.....適量
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9 v& u8 B, v) g( i% u5.39.217.76腩排醃料: ; b# _% B, z' ~) ?6 C. z
生抽.....一湯匙
/ B( ?5 Y* Q& [3 K) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....少許
( ], D/ F' A! O) k. x Z公仔箱論壇糖.....一茶匙( T L( E$ r0 |6 D! _, S" o
胡椒粉.....少許
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做法公仔箱論壇+ ~& H- U' f3 I
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G3 v9 S: u& m6 C3 E. D8 g
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2.將白米洗淨
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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$ S. `( R+ }: s$ i7 d5.39.217.764.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘+ d" k# S2 O/ h5 a: s
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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