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[中式食譜] 檸檬葉蒸排骨

材料:
* _/ Q$ [6 S1 \檸檬葉.....少許
) H7 G8 ], ^2 [- f0 o+ X: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300克
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調味料:
- k- o% B. I3 b  i' r" T, p5.39.217.76糖.....1/2茶匙
  w9 i1 B' w; j6 ?  V5 V3 w. _1 s5 F鹽.....1/4茶匙
( h, p0 H2 ~6 u6 @" S) ?' ]% O公仔箱論壇雞粉.....1/8茶匙0 B- C9 f6 ?' p9 W9 f; X
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- s; n6 G+ @. K
醋.....1茶匙5.39.217.76! i# d& z1 \; j5 B* f
天津玫瑰露酒.....少許
- P, v* H4 E3 a6 _+ {7 V. X1 B: }生粉.....1茶匙
* `6 R: @3 x% t5 r. {! h+ a公仔箱論壇5.39.217.768 X1 ]5 j# F/ S; r2 g: D
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) T) @# ~4 C+ z5 }* L5.39.217.76做法:
' M# p8 m! }' M8 P1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。+ o. t" q& b$ [2 a+ C
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2.糖,鹽,雞粉,生抽,醋,玫瑰酒,把排骨醃過夜。 2 R3 g+ k0 l/ x" d
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3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻,然後放入適量的生粉再拌勻,最後放幾滴油拌勻。   
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4 k4 H: K  o2 M  n5 F  q& L5.39.217.764.將香茅斜切兩釐米長放入碟底,將排骨鋪在上面,大火蒸十五分鐘, 即可上碟。
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