[中式食譜] 檸檬葉蒸排骨

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材料:
$ O1 f4 P" c8 `/ i( R$ dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....少許
, \1 w( D. ?& r$ Q: F' p排骨.....300克
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( s. U6 G! d- m  g; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V3 w! @+ z# P  T  F1 j0 ?, X- l公仔箱論壇調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z- p0 d. V9 \4 O, m6 A
糖.....1/2茶匙' Q! [' h* t3 u$ l& ?! y
鹽.....1/4茶匙
. t  p. l; p9 F公仔箱論壇雞粉.....1/8茶匙
- h3 ]( ~9 d; P# r( T2 q公仔箱論壇生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W9 M, i+ r) F! p
醋.....1茶匙
& Y$ |, ~! i" \$ v& ?( r7 W; h天津玫瑰露酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R6 e) _" p' m- ~
生粉.....1茶匙
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  {/ q7 d  l- ^做法： 2 M/ @0 t! L6 b5 s
1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。
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2.糖，鹽，雞粉，生抽，醋，玫瑰酒，把排骨醃過夜。 2 q& Y4 v% X, O' K
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3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻，然後放入適量的生粉再拌勻，最後放幾滴油拌勻。   0 R0 x: K1 ~: `# ?, X
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4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底，將排骨鋪在上面，大火蒸十五分鐘， 即可上碟。