[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

nt1972

材料：
1 C9 m  H5 B+ H: etvb now,tvbnow,bttvb瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)
6 s2 c' s/ B; c6 q( C0 ~, |& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....80g
& N' J2 d; T& u& r5 J1 k番茄.....4個(比拳頭要小一點)5.39.217.76! @/ [- O2 r8 P
玉米.....2根4 [* E& b" g& f& Z
紅蘿蔔.....1根
# W- K' \- M  ]& t5.39.217.76高麗菜.....1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb0 f4 j9 L( g) w2 Q9 Y, i
西芹.....2根tvb now,tvbnow,bttvb8 }/ R+ @; S, r- }
清水.....1800~2000ml(喜歡濃點，水就加少點)
3 f1 W  Y# C7 Y/ ~% l1 u6 `" J
2 v, L& A$ y- u3 j- O+ L5.39.217.76
3 K$ U! `* Q% Y( R. H0 q做法：
$ ^  N1 A2 p$ B0 ]1.將蝦米洗淨後，泡水約30分鐘，備用沒有乾干貝，則可以用全瘦的瘦肉來替代喔
9 h- v9 X- Q2 |
; o( I8 j$ f% w8 ^) rtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有根莖蔬菜洗淨，或去皮，並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊，不分切)( z) s2 P2 W* c

8 @) B( F* L$ u8 Q9 b* `1 Q3.將所有材料放入鍋中，加入適量的水
# R) i2 O2 F$ I1 ~2 ]tvb now,tvbnow,bttvb1 Q. A7 n8 O5 k  k' i$ L% O
(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成)