材料： (4~6人份)8 G5 a. C. q# z, n( L
苦瓜.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K+ W/ @, U' C5 x1 _% K+ D% `* d! ^
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
& x8 {3 ~$ l5 z# ^0 r黃豆.....100g
p" T: Q4 F q- X* ^3 p薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb5 j4 M5 f& O; I$ M0 H5 a- m
清水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D6 l" o# [3 g7 X( B
鹽.....適量
4 z0 G3 Q+ Z% x- d% ?5 z※也可以加入適量的酸菜喔
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做法：( U: L. E8 |: `7 Y. ~
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)5.39.217.767 D0 j9 ^- S1 \: ?. A
( c# F1 z8 L# |& k; T4 v公仔箱論壇2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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