材料： (4~6人份)公仔箱論壇& t1 R7 f: j$ R( t
苦瓜.....2條
& @3 V2 f( A9 O; L9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
5 }! w0 z0 Q2 s$ }* O7 q* |! R公仔箱論壇黃豆.....100g1 D0 O7 `/ Q* q0 E' A& u6 |
薑.....2片. m$ i' A8 U) I/ s' W! F/ x# I
清水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ~( d+ c" k9 a
鹽.....適量
7 H1 W) ~% f% C7 }1 Q8 O$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※也可以加入適量的酸菜喔
@4 b8 k2 }! {" T$ }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 Q, e) r0 v R( m! w
5 U; z) N3 o0 L9 ]/ q u5.39.217.76做法：5.39.217.761 J* O2 \/ `/ u( e
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)5.39.217.76; w* B5 |0 `2 H$ z
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成- m4 K. U1 A" f8 A: V( r
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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