材料： (4~6人份)
9 C; E, l% W V5 `6 |苦瓜.....2條
' |9 D3 n5 a- T: G5.39.217.76瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)! m/ ]# Q7 M, Y2 h$ J3 }
黃豆.....100g
# ~0 x6 M- b0 }' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片, `. T# K: a7 O/ W# b6 i( H) o
清水.....適量
. n8 K, S2 M+ m8 ?6 M8 f0 B g5.39.217.76鹽.....適量8 a1 u0 y* g ^3 u5 ^
※也可以加入適量的酸菜喔
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" A6 m+ q1 V6 e9 M( B公仔箱論壇做法：
1 e. o5 X& w. w5.39.217.761.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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