材料： (4~6人份)' P4 X6 i# D0 G5 ^$ x
苦瓜.....2條
7 h$ ~4 c; L7 y3 t+ ^& ptvb now,tvbnow,bttvb瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)公仔箱論壇: u, Y5 k- a" C" e8 O1 o7 I
黃豆.....100g
. q4 m% G5 n2 Z, R. S# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
: ^7 x: b! b) _0 }# _) C/ V1 ] W清水.....適量
7 q1 z8 g$ u% {- V5 H. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量5.39.217.76, l) i: G; ~, L8 z% O
※也可以加入適量的酸菜喔 公仔箱論壇- S' _. n0 A2 H
7 r! O7 W: Y* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~5 P' D. U' J0 e4 c8 b做法：
# C) P0 V' r7 J" Y3 O5 L* E1 k! f5.39.217.761.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成tvb now,tvbnow,bttvb. p8 M1 o3 \# Y8 g b
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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