[中式食譜] 山藥沙拉

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材    料：
9 t9 o. N/ n! I" m9 x梨一顆8 W7 a+ q) o4 j& @* N
蘋果一顆公仔箱論壇" ^7 Q* R4 ^9 ]5 e
小香瓜一顆
* }! y, R$ z  L4 x% p# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜一條
3 e* X: S+ a. n. _5.39.217.76鮮山藥四兩（如無鮮山藥可以馬鈴薯一顆代替）  D. L4 n3 u6 C$ |' \) j2 H
沙拉醬一包tvb now,tvbnow,bttvb9 k& j/ O% }7 g! ]: A
黑芝麻少許
8 @& i$ }* J+ ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
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前 處 理：公仔箱論壇7 j2 T1 b! K3 f0 G
（1）梨、蘋果、小香瓜去皮核、切丁，過鹽水後瀝乾(或以紙抹布擦乾）備用。
6 ^2 {4 Z' v3 C9 o: n' R; c: D6 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l1 Z, t1 c- E; t8 H
（2）小黃瓜洗淨切丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _. E, o2 j" q7 h! c

9 E" {4 }$ r( _公仔箱論壇（3）山藥（或馬鈴薯）去皮切丁、煮爛後，打作泥狀。
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烹調步驟：( a! R& W* K* N4 S# a- r

3 Q1 H# N& t7 @: `) K5 i（1）將（1）、（2）混合，加入少許沙拉醬拌勻。1 _" g9 ]/ s4 o  F: L, w) \
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（2）加入山藥泥混拌。+ z- S  N- X) G2 K7 d

/ V- r: C  Z, I( G+ C' W5.39.217.76（3）全部拌勻後，扣在盤中，加沙拉醬於其上密蓋。5.39.217.761 }6 Q! A' W1 M! F4 h+ E8 z6 X6 z

0 B5 P! ^& w" G/ a' F9 T0 j. r（4）灑下少許芝麻增加香氣及美化。