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[中式食譜] 蝦乾滾莧菜湯

材料
# [1 m$ a- b6 o蝦 乾      2 湯 匙8 H8 F$ a% ~1 E5 ~
莧 菜      12 兩
: y7 A; @, l. @8 a7 B: j公仔箱論壇紅 椒   1 隻
+ f$ P  \- A" q  Rtvb now,tvbnow,bttvb薑        3 片
, |2 p% R3 d1 Z) u! f' C水     2 杯公仔箱論壇2 f# k3 }" y. k7 \) G! V
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L/ @! Z, [* X/ m' }
莧 菜 切 去 菜 頭 , 洗 淨 。
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蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。
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鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 , 爆 香 薑 及 蝦 乾 , 加 入 2 杯 水 煮 滾 , 約 煮 10 分 鐘 , 加 入 莧 菜 煮 片 刻 , 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 , 即 可 。
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