[中式食譜] 消除疲勞藥膳-人參蓮子湯

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人參2錢、蓮子10粒。
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1.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面，蓮子亦同，且浸泡一小時。
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) _5 o. o& e# X' @8 c2.將人參及蓮子放入蒸碗當中，放入水已經燒開的蒸鍋中，用大火蒸約三十分鐘左右。
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! R+ Q9 e! r$ D7 A7 i, i3.蒸好之後，用湯匙均勻攪拌，讓蓮子與人參的味道能充份的混合。5.39.217.761 S! d2 Q. f" A( W2 U! F
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4.熱食、冷飲皆可。