材料
# L; _$ Y0 P4 L3 s1 [人參2錢、蓮子10粒。公仔箱論壇 ~8 H9 E& X4 q% n) ~& E
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1.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面,蓮子亦同,且浸泡一小時。
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5 ]) S( D4 |* a6 u. M' ttvb now,tvbnow,bttvb2.將人參及蓮子放入蒸碗當中,放入水已經燒開的蒸鍋中,用大火蒸約三十分鐘左右。
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5 v5 `: Z. d$ J$ l$ n! v& d3.蒸好之後,用湯匙均勻攪拌,讓蓮子與人參的味道能充份的混合。
: q- l5 X3 U1 {% j! S. K
$ r+ Y9 `% c3 f' s; F& l$ h" w4.熱食、冷飲皆可。 |