材料* i9 d( G; D4 P( E& @! c' s* b2 ?/ f2 ^
人參2錢、蓮子10粒。5.39.217.76+ x# s) N: o, f$ `
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作法
6 `4 T4 t0 {/ l* B! t5.39.217.761.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面,蓮子亦同,且浸泡一小時。
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2.將人參及蓮子放入蒸碗當中,放入水已經燒開的蒸鍋中,用大火蒸約三十分鐘左右。5.39.217.76/ d9 T. U8 n/ c' j% E, j% b
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3.蒸好之後,用湯匙均勻攪拌,讓蓮子與人參的味道能充份的混合。
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v$ w- e/ o, D1 _! v) ]公仔箱論壇4.熱食、冷飲皆可。 |