材料
( g; a7 e: E. x& c3 {tvb now,tvbnow,bttvb白木耳、豬肝、生薑1片、紅棗、鹽少許 。- O0 a" A; r; B( O5 A
) n4 U$ }4 g iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B s: m8 T& e& c% Z作法
; ?9 ]6 a0 [. V) r/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將白木耳用清水浸透發大,洗乾淨,備用。 公仔箱論壇8 Y) W& P8 Y o( y0 Z/ x
+ x8 n7 @: l3 _+ R, k$ `公仔箱論壇2. 豬乾生薑、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片; 紅棗去核，備用。
; L* y- o$ Z" ~2 q) E( \! ~2 c& A公仔箱論壇5.39.217.769 j V: a. W/ a
3. 瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾,然後放入白木耳、生薑和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透即可以加入細鹽調味飲用。
. o; `4 @. F6 p- i
; Q6 g! |1 b. C7 ~1 ~% K/ `公仔箱論壇6 ~1 ` N; u: V0 D4 [5 h, F1 |
功效 5.39.217.76 n0 b. l- v6 G5 w' y
有補益血氣，活血祛瘀的作用。中醫認為如果過度疲勞，夜眠不酣，就會容易出現肝失疏泄，脾運不力，氣滯血瘀的症狀，眼睛周圍會出現黑暈，經常適當用「白木耳滾豬肝湯」佐膳，有助於預防以上的症狀出現。如果婦女氣滯血瘀，月經不調，經期腹痛，黑眼圈，臉上出現黃褐斑，都可以用「白木耳滾豬肝湯」作食療。上湯性質平和，男女老少皆適宜。 7 U; d. ?* m0 |, x1 {9 c
|
發表於 2014-10-30 04:21 AM
| 