材料
! G1 o% Q2 v% L5.39.217.76白木耳、豬肝、生薑1片、紅棗、鹽少許 。
5 i' I: b) b0 f3 o0 S" }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N" J* M8 B4 d* G0 [" k) e
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作法
; z* {% i0 o9 U! }- B3 C1 X1. 先將白木耳用清水浸透發大,洗乾淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) n. a4 P# S+ z& z- M0 M
9 y& N" b$ }9 q" g5 p; } Z2. 豬乾生薑、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片; 紅棗去核，備用。" I, S! g0 T. `. p, Y, ~& d' S5 L$ w
/ o" d2 h& `# a, B( C公仔箱論壇3. 瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾,然後放入白木耳、生薑和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透即可以加入細鹽調味飲用。
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功效 5.39.217.76 T9 i1 T# B/ o4 x! i
有補益血氣，活血祛瘀的作用。中醫認為如果過度疲勞，夜眠不酣，就會容易出現肝失疏泄，脾運不力，氣滯血瘀的症狀，眼睛周圍會出現黑暈，經常適當用「白木耳滾豬肝湯」佐膳，有助於預防以上的症狀出現。如果婦女氣滯血瘀，月經不調，經期腹痛，黑眼圈，臉上出現黃褐斑，都可以用「白木耳滾豬肝湯」作食療。上湯性質平和，男女老少皆適宜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T, |; r$ t% }. |+ x
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發表於 2014-10-30 04:21 AM
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