材料
9 Q8 }. N. @6 g/ p- Y5.39.217.76雞 [約1200克] 1隻2 P& L1 ]9 k" G1 N/ a6 ^
薑 [切絲] 45克
3 `. a# S! j5 E) m# H) `' s5.39.217.76蔥 [切絲] 1 棵
2 F- o( H/ G# N1 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 [切絲] 1 隻
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B/ W5 r, s, c- j
鮮味雞粉 1 茶匙
o; B- M7 I7 Q4 btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙公仔箱論壇% _, R! q1 |* ?2 k4 @, ~7 R" T+ x
紹酒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H& J! E& C5 t
純正芝麻油 1 茶匙
; n7 ^& O- y3 I% O3 H9 |9 K. s; M( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 15 克
8 U) L8 a, S4 b6 Z+ X蔥 1 棵5.39.217.76& @0 j9 K2 F3 e1 Y4 U
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芡汁
2 [/ B$ f% J+ J4 B! x z金醬油 2 湯匙公仔箱論壇) F/ W- d H# l" ?" M* U
特級老抽 1 /2茶匙
( G$ w Y5 B: e* u+ K+ a0 O5 R |' Stvb now,tvbnow,bttvb蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯3 ?0 |' b D0 Y, \- a
糖 1 茶匙公仔箱論壇. P( M1 d% ~. @4 k$ }9 n- N' J4 R
粟粉 2 茶匙
+ W8 q. i' ]8 S/ Y. w4 x5.39.217.76
" f2 h; \) V% h- w- ?: h! c4 _% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y" e& `7 s& Y0 S5.39.217.76程序- P3 a8 w/ S2 r; E0 o3 A1 X
1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w8 U0 a7 d8 }0 J
2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。公仔箱論壇+ ?/ P+ P: Y1 m& }! }/ A
3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。
# Q! A7 Z* p4 R- q! E% i( x公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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