材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)
" b5 x! O: P' S! {7 ]: V豬尾骨 1.5斤
- L& l7 Z$ \8 V公仔箱論壇粉葛 1個 (約1公斤)
% k2 n" u& ?+ N% R1 utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1大條 / 3小條5.39.217.76. C S5 j4 ?9 `+ J: v- B5 |6 x
粟米 1大條8 H: W7 Z. c* m8 R; L
扁豆 1.5兩
/ @+ U8 d0 @1 K2 dtvb now,tvbnow,bttvb赤小豆 1兩5.39.217.76; @+ Z9 d* d2 t$ \* D6 C, o0 l
南北杏 1.5兩8 r3 I" j u. T* `7 F" j; V
蜜棗 4粒
% o/ q7 m4 ?. `8 Q7 q; k7 ^) x, P果皮 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K+ \5 A& W, j( |) `* h4 n- ^
清水 20碗tvb now,tvbnow,bttvb" [5 w& E4 L/ _" p4 L
鹽 2茶匙公仔箱論壇" M- I* v- S7 I3 Z7 L9 s8 C* e
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, ?3 l- C/ ~1 i: c0 ] J3 p3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備工序
' j: L, V% |! Y5 T" n8 \* g$ q, ^4 Q5.39.217.76豬尾骨洗淨切件
# Z3 d! c) A) i* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p: G0 h, Y# c h' W
粉葛去皮洗淨後切厚件tvb now,tvbnow,bttvb% r3 ~# V5 g3 d4 Q2 @0 j
tvb now,tvbnow,bttvb. s# h0 i, q' j* ~( [7 D# N
紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件
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* }; {1 z* P, n* W& m8 m4 Htvb now,tvbnow,bttvb粟米洗淨切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s: R. y& s4 ?. A! t& I
- ~+ j0 n1 }% V. ^# q5 U5.39.217.76赤小豆、扁豆、南北杏洗淨" R* p" u I. E' z* ]( L/ B6 L
" [3 K+ t2 u- wtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗、果皮，沖一沖水備用公仔箱論壇1 P7 {- E. R% R/ I
4 M7 t" C/ `" K- u4 k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v1 \5 F+ O+ d ~8 Q4 b
tvb now,tvbnow,bttvb& `: J8 i. r7 @) y U
煲煮; D1 m; k* t7 s8 Y
20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；
* [7 Z1 D$ ]1 j" E公仔箱論壇; w4 O; B, ^2 x) D. W) m' _, Y
大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。tvb now,tvbnow,bttvb& y- g6 r' J' m' `( N* R5 j
f$ I2 D5 Y6 w5 f3 O/ K飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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