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[中式食譜] 小兒體弱—淮杞紅棗鵪鶉湯

用料: 5.39.217.76, o: h  M1 X( S3 {2 h9 }7 q' c
淮山1兩,杞子5錢,紅棗6枚,生薑3片,急凍鵪鶉2隻.
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做法:
/ @0 V) ^. U, w公仔箱論壇鵪鶉解凍,劏洗淨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.tvb now,tvbnow,bttvb' V# ]; b3 D, y
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, X5 A, A1 _2 z: v0 a) j公仔箱論壇如用細隻的中國鵪鶉,可用3~4隻.此湯全家可服,老少咸宜,但感冒未清者不宜服.5.39.217.76, [# [. `1 x2 p8 m
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[淮杞紅棗鵪鶉湯]有滋補强身功效.補而不燥,對小兒體虛,食慾不振者,或產後,手術後及病後需要調補人士均有裨益.- A" J: r: z' H8 y5 @
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