[中式食譜] 健脾補腎—節瓜眉豆鮮魚湯

nt1972

用料是:
2 W8 j1 P3 x1 M5 o: [7 ^9 qtvb now,tvbnow,bttvb 節瓜2條,眉豆2兩,生薑3片,小海魚4~5條。
* k" b6 f& V8 Y' c5.39.217.76: U0 z# o0 [& c

. W1 h, n7 z' z3 _; A9 V" x2 f5 n8 [做法:
7 l$ F1 F3 a( [: s) P# j4 m5.39.217.76節瓜刮去外皮,眉豆浸洗;小海魚劏洗淨後,用少許油煎香;將全部材料放入煲內,用8碗水煮成4碗即成。
& P/ T, t. g, Q6 j公仔箱論壇
$ F- e7 ]7 E4 k+ }tvb now,tvbnow,bttvb
" G; Z( `4 k: F5 P2 F2 [. c5 u公仔箱論壇小貼士: ' r1 N& l' B- q9 s# C4 ?
眉豆如用白鑊炒香,可增加補腎健胃療效。如要消水腫,可加入蒜頭1整個同煮。婦女產後吃得温補食物太多,致大便秘結,都可飲用此湯。
! t4 c' E( o; s9 ^9 l5 P1 P1 |