[中式食譜] 健脾補腎—節瓜眉豆鮮魚湯

nt1972

用料是:8 H8 m+ ?2 A; t0 L
節瓜2條,眉豆2兩,生薑3片,小海魚4~5條。tvb now,tvbnow,bttvb( O, z( |7 f1 ~" z1 P7 X  q

2 S. k2 W2 p% @2 X8 S9 ?' w) O5.39.217.762 m. R+ b% ~* j2 P* L7 X$ [
做法:
- i% S1 o0 J8 G, m8 U0 Btvb now,tvbnow,bttvb節瓜刮去外皮,眉豆浸洗;小海魚劏洗淨後,用少許油煎香;將全部材料放入煲內,用8碗水煮成4碗即成。5.39.217.761 }$ u9 l: o% c( U8 ?, \" ^5 }% a& \
5.39.217.76( a' {* p0 |; z3 M5 S5 d( d
+ W9 v5 }1 `7 ~
小貼士: 3 n! U4 h# S& e& H" u5 [- }6 {# L
眉豆如用白鑊炒香,可增加補腎健胃療效。如要消水腫,可加入蒜頭1整個同煮。婦女產後吃得温補食物太多,致大便秘結,都可飲用此湯。
3 m6 Q3 x: i7 s公仔箱論壇