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[中式食譜] 止咳定喘—白果核桃杏仁豬肺湯

本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:05 PM 編輯 ' H! P1 l' H% A  s
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白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u: i0 f& R% r! g: d8 H) J1 n0 d
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做法:
& Z9 {+ G8 U: u* I! v5.39.217.76豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.
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2 u3 K- k6 L0 Y) T5 Y* Btvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
" L* b2 J! m, a5.39.217.76此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.3 C, z8 K% e8 T0 M; y! ~

! _: w& ^% C" {& H9 W! L5 P3 l$ G公仔箱論壇 [白果核桃杏仁豬肺湯]5.39.217.76' f) B' Q$ c- |# o
能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.

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