[中式食譜] 茯神紅棗麥米湯

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麥米2兩，茯神5錢，紅棗6~8 粒。3 S/ K7 k) E- M# k+ V2 k" ]
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% i; D& y- y8 w+ H: O" ?+ u做法：5.39.217.76; ?) y) Q0 E/ Q
麥米用清水浸2小時，紅棗去核，茯神浸洗；將全部材料放入煲內，用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。公仔箱論壇1 H  }" c' N2 G4 E2 x% H
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小貼士：5.39.217.766 B5 K9 Z; }/ E) }& b" @
此湯鹹甜皆可，家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神，治心病必須用茯神。如買不到野生的，用普通白色茯神亦可。4 [: u; c. x) Y, s/ q

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  i! ?" H& F) B5.39.217.76有寧心安神作用，對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。