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[中式食譜] 茯神紅棗麥米湯

用料是:
! I. |1 ^) b5 S) k( Z麥米2兩,茯神5錢,紅棗6~8 粒。
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1 k5 S/ k; \/ Z$ I5.39.217.76做法:
" R* R: h2 i* P5 R8 Ntvb now,tvbnow,bttvb麥米用清水浸2小時,紅棗去核,茯神浸洗;將全部材料放入煲內,用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。
* e7 _, m3 O2 L9 |7 s. l4 Y- B$ H9 e. G) z; b+ E0 D* [

) N9 d6 D: F; }, N小貼士:
  Z, H6 r: e6 _1 S+ D* y* f5.39.217.76此湯鹹甜皆可,家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神,治心病必須用茯神。如買不到野生的,用普通白色茯神亦可。公仔箱論壇8 p1 g$ F- G4 n5 H
5.39.217.76: m$ |( ?0 H- b$ s8 x7 ^4 H

1 D6 l- H% q; V/ _+ t有寧心安神作用,對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。
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