用料是：/ l5 Q$ w4 I0 [* L
麥米2兩，茯神5錢，紅棗6~8 粒。
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; H+ d: t+ x) ~0 K$ L) k* [5 |做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 a4 Z4 m5 {6 G
麥米用清水浸2小時，紅棗去核，茯神浸洗；將全部材料放入煲內，用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。4 z$ Q, M8 j% ~$ ], q
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小貼士：
/ {$ i' q% P) o# ^4 b此湯鹹甜皆可，家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神，治心病必須用茯神。如買不到野生的，用普通白色茯神亦可。
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發表於 2014-10-25 05:27 AM
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