[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

nt1972

材料:         公仔箱論壇3 I' W$ z$ u0 e2 [# }+ }) J# z
冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯, T. O( Z/ i( I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J% r* u+ R$ _4 l, Q

- t( @1 z: g( |8 k5 Z7 ~* ?5.39.217.76調味: 9 }+ e0 j' E' [7 G. p
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許) T3 Y. Z7 N2 Y5 ^
tvb now,tvbnow,bttvb# n7 |7 d) t8 Y5 G' P

% [& w6 Y) t8 c  c: x5.39.217.76做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f1 z5 l; a0 w, S0 i/ R
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。公仔箱論壇" V7 C4 R7 @* ^/ ~/ H- r
9 n0 g- H# I' l% v0 U) Z" m5 n/ }/ U
2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
, b+ E9 Z/ q& Y& Ptvb now,tvbnow,bttvb
& o: b% L" W% L3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  D6 b0 \  l+ K$ W$ c' k3 S

& ~# J8 l8 H9 u% C4 `5.39.217.764.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。