材料: 4 C' ?% d" g1 S8 G% |
冬瓜肉250克(連皮切粒)、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯0 k4 ?8 n" q# I# P% r' M! a
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調味:
8 O* W( Y& \% `# u. o5 U鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:
3 c6 |8 E4 G# B" a5.39.217.761.迷你帶子解凍、抹乾及切粒,以胡椒粉略醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R6 m1 \: f& F$ z% l. z- }
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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6 O f) s) q2 y3 B公仔箱論壇3.起鑊爆香薑米,加入甘筍,再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻,然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後,以鹽及胡椒粉調味即成。 |