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[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

材料:         公仔箱論壇5 R# {) W' T0 h$ z+ f
冬瓜肉250克(連皮切粒)、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯5 A' A/ u% r' {$ {8 B' T
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調味:
3 U: L9 ~) p: m1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許5.39.217.766 z' y" Z' X5 p# _4 U1 Q8 F* N
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* o& E7 Z0 o/ H% Z" p& H  O5 i- A( X) k9 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:         2 i$ _6 n* v0 `- _. f8 r6 [
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒,以胡椒粉略醃10分鐘。
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。, f) d0 y! X% E- n% y1 c( S
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3.起鑊爆香薑米,加入甘筍,再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻,然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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8 l( s& j0 H3 [/ A* ~4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後,以鹽及胡椒粉調味即成。
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