材料: ) E% T2 A! _) [% {3 J6 N
冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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調味:
& N i1 _% z' p4 f5 L5 T; n1 u/ Y8 Z鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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. ^! A' g! R& [8 k公仔箱論壇做法:
( Q$ j: C& G+ X j+ f0 a6 E公仔箱論壇1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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+ W" `+ g A* a, i# T: l公仔箱論壇2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a; U8 q! ?/ |3 w
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, J7 V8 w: I, V
& x- g. O+ u3 K/ d+ Q4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。 |
發表於 2014-10-24 05:12 AM
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