[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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材料:        
- g6 E6 C1 ~2 G' h- \公仔箱論壇雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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. \7 _/ z/ E9 |調味:        
7 Y" X. b, j7 }: S- z  c4 m- B鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙公仔箱論壇: ?# A7 Y1 \8 j: E6 `  ]) Y

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" h$ C6 Q* G2 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
# k$ F3 u) p2 j" ^# i2 S$ C1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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% Y( B% e3 k/ V) s; w5.39.217.763.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。公仔箱論壇. P% y8 S: Z" u( A5 C
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。