材料:
( ^: r- m, A9 D0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉1大片、青燈籠椒半個(切粒)、紅燈籠椒半個(切粒)、洋蔥1/3個(切片)、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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( p$ U; U3 [4 ]; V+ @公仔箱論壇調味: : C* h. K {5 X0 R# N
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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3 D. G% l' z/ J# r! _做法: & M# z3 w% { ~4 @+ I
1.將雞髀肉切件,加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。. _; O/ ~1 R2 D V0 h( x1 S [
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥,加入雞件略炒。灒酒,加入清水將雞肉煮熟。
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4.放入燈籠椒略炒,再拌入花生乳酪醬炒勻,灑上紅椒絲即成。 |