[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:         公仔箱論壇: Z- c" E' g" e& S# u; u
半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両! s% p* F: t5 |
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2 R5 u5 Q# r, u8 g( _% w. M9 k1 q, s+ |6 [公仔箱論壇調味:         9 d3 m  T8 R( A
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* a+ x5 b1 R( H% d& p8 J

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做法:         公仔箱論壇8 X! N! W, }5 \5 z5 r8 o
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。0 ]! G, n' A/ |* N$ ^# a

; w* d5 l% q+ a6 A% k' ~: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
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1 k! G0 v2 g7 O% n! s/ Q! ~5.39.217.763. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。