[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:         : C$ b, C. G$ ?4 D+ A+ U* g
半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
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調味:         ( u# z4 `7 j+ ~9 P1 Z1 W
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H- W3 S1 r" u- c- J
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做法:        
9 B$ B+ e( N, g- f公仔箱論壇1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I" Z" m# M5 d" q' D  J6 n7 x

- b9 B7 o2 D! K$ Z, V1 Z3 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c  y* L6 l4 l3 r
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。