[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:        
9 B( V7 ]( z% g/ ]* F/ v半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両. T8 [# @2 C$ @3 n6 ?1 |
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調味:         ' C& U! _. d! Z: n; g- }3 G
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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3 \. A8 d& V7 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:         % I- F0 U' k% B) I
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。5.39.217.76& Q6 F) F5 y% U5 u
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2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。公仔箱論壇; M) r4 d- d  [( J2 {# c

8 W7 K2 r# w& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。