材料: tvb now,tvbnow,bttvb) {/ ^, B+ G3 K1 H+ U+ a9 T
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙- m3 \ t0 Q$ s$ H3 U0 X( E7 ^
; u* o1 X" Q# \9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m* y: f" t+ r+ e- Q' \6 ztvb now,tvbnow,bttvb調味:
9 U& p9 j1 I$ A8 q3 x3 M+ B4 X o5.39.217.76鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb- ]6 N) B6 S# H/ N2 G
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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: i4 `0 }+ n; V; f1 V" `: m6 y2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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$ \6 b% m' s+ u$ z! U公仔箱論壇3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。 |
發表於 2014-10-21 06:30 PM
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