[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:         公仔箱論壇, j/ S0 x' S2 z7 m3 M( }( L8 Y
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
; k! n- B9 i, N, L2 s  C8 L3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R7 T( f# U" r. j! B
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調味:        
! X9 D1 b: b4 J$ w1 E$ V公仔箱論壇鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z0 a; h* G2 R! z1 A/ b; Z5 `
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2 _: N( u- M) Atvb now,tvbnow,bttvb做法:
" }4 |( V' [9 O( Y2 A# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。tvb now,tvbnow,bttvb7 V: a$ Y/ Y- ]% {2 v

* i9 _' O4 G  q3 i2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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: n+ m+ q6 Q4 p3 t3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。