[中式食譜] 甜辣水煮魚卷

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材料:        
5 Z8 ^6 B7 I& B) [1 D1 T1 E8 U9 H1 ~1 Xtvb now,tvbnow,bttvb龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯公仔箱論壇. z5 ~: d, f2 p% {; ~* h/ W3 o

( k1 A$ x# m6 |  L1 V公仔箱論壇調味:        
% H7 p0 r9 ?0 G$ H- `公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙
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) I* g) x0 K  m9 h* q4 E: x( C' g* ^" X7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
9 Y( d( k4 r8 \8 T5.39.217.761.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇1 A6 d* ?$ q4 J" ]; b0 f0 e

4 P9 E% w! o0 ]* p2 j; N公仔箱論壇2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。) s- b) n9 ]: p4 B5 D
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3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。tvb now,tvbnow,bttvb/ W- g2 F. d- G. f: U
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4.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。