[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

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材料:
: E( W5 @/ a5 P* `1 w酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒公仔箱論壇8 |8 E# ?# F3 @3 l3 x$ p
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% ~* x' {0 K! Q) x5.39.217.76調味:         公仔箱論壇0 x& B1 b1 _- S
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
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做法:         & z# F, q+ g& E  I
1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。
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: Q- e( a" e' K2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s8 \% t$ B9 b
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3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。