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[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

材料: 公仔箱論壇2 o" k" g; i8 q9 Y( k$ b, D
酵麩 250克(切厚片)、雲耳 20克(浸軟)、百合球 1個(拆小片)、鮮菠蘿 2片(切幼粒)、青燈籠椒 半個(切片)、蒜頭 2粒
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1 D$ t, R# u' ]5 x6 atvb now,tvbnow,bttvb調味:         ( ?! q" y9 |0 o* _0 Z
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許公仔箱論壇9 k4 f! z+ f0 `0 W5 [3 R
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做法:        
0 X4 c2 u( \- x/ p. v/ n1 @6 x6 u( Q( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起鑊爆香蒜頭,加入雲耳炒勻,注入清水及上湯略為燜煮。
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5 k$ N. K3 L# G5 G/ H3 z5 r9 l2.待湯汁快將收乾時,加入鹽、蜜糖及喼汁。
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3.加入生粉水埋芡,拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。
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