[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

nt1972

材料:        
' t% D1 A1 ~, ^  f( y+ w: w公仔箱論壇牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
' z* @+ C: C0 t( K  y. g" R
& K* `1 S0 ~* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味/醃料： 公仔箱論壇% e/ m' X" B. u; t
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
$ U. ]6 I  J7 z# M7 c1 H7 D/ @tvb now,tvbnow,bttvb5 R1 Y2 b% ^2 w4 ~0 B; T

9 n3 Y) J. W+ W, [tvb now,tvbnow,bttvb做法: / `) C1 \7 E- i! G! E6 E
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o" N( t) Z  ^- o! C

2 d' t# s& ~! a9 L! f9 P" t' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。. z) S' ]6 D. |$ n8 E5 W) O
5.39.217.762 O1 \( l; v! p# K; p9 I& R( R
3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。
3 {) z/ B% U7 x8 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 m% u) U* K5 p( M: Z5 \
4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。