[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:         9 y2 p3 V% h/ k! S! \8 ~
牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
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1 w. t. v" m+ o( ~/ T調味/醃料：
+ H- L0 j$ Y/ L' _9 z3 t生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76% z  m' G5 e, w0 `+ F
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w' C# Q" E3 ~5 a1 X+ [8 Z
做法:
0 e' R$ \' K0 C( p. _/ A6 c) e/ |公仔箱論壇1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
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' p. `& F! o3 C( t0 \1 o# W( W5.39.217.762.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }9 p' f( v8 g2 u! w- ~6 u
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3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。
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4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。