[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:        
- F5 X2 O. O" }# V0 u" v公仔箱論壇牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙5.39.217.76! [( j, k% A0 X/ b9 q; R
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調味/醃料： / b: i; U& W5 Y
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許% P3 K) U" Z% g0 ^0 V
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( m& V: l+ \  \1 ptvb now,tvbnow,bttvb做法: ) ^* d) B) g, D2 M1 B
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。6 c3 c2 C, |7 U- U* ?  S* j+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O0 u4 s% Y6 ?
2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。
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7 P! q; b" m$ x) m2 O4 A公仔箱論壇3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。
) m4 J; s* N' V" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P& q- _# P% A& A6 B- Stvb now,tvbnow,bttvb4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。