[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:        
; V0 f/ F9 T+ Y2 A, e( ^! z7 u5 u公仔箱論壇牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙公仔箱論壇8 Z; c& y$ m% Y; |0 n  \

. r& z0 T+ c# m7 a. p6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味/醃料： 5.39.217.76! D, d* p: `2 v8 ]5 T, @1 v1 F# x' A
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @% [+ x6 w# j) K  o6 o
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  O- m) a5 Y$ F# `* o做法: , q: O6 ^/ m9 K/ f' j
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。( z% R7 z0 H$ t$ I9 N, U# V( R
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2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。tvb now,tvbnow,bttvb% }& h4 |3 P2 P* ~) H
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3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。
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$ ~% o9 V# O& |0 B4 Z7 u公仔箱論壇4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。