[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:        
4 j& ~. p. i# ^% w9 [公仔箱論壇牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
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調味/醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L2 H: |) l/ _  F! r; q" o
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許3 R: _, P% b( i0 Q4 e" A; z. U: E; k! e

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% H3 X. t  S4 _/ \2 e做法:
, o2 B, D( N% l( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y8 q1 Q8 C5 U% Y

& T7 H# F: d: A" y4 S2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。6 w% e9 ^" ]* k7 \5 K/ M: }/ t8 @
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3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb4 @6 F9 P( y4 R' c( w! m5 Y% w
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4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。