[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

nt1972

材料:        
% A* A9 s5 b& l$ M3 ?# x4 T牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
- P* ~2 y# c" `8 c0 T1 W3 y" {, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% L: e8 c' K6 q0 o% ]3 t
調味/醃料：
8 w& e8 j" d1 ]& S生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許! P7 o  s7 ]9 B( ]
5.39.217.76: ~/ C" Q! S( T% B6 x

1 f# i9 Q6 L. |4 X2 d6 s4 Y% s/ X: d5.39.217.76做法:
9 B3 t, o4 q( N9 K1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
( x/ Q+ f0 o9 z/ S' ]$ @2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z+ e$ L2 B  u4 k, b/ {/ ^2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。
( I4 t( W( u% M3 I+ T- O- ^公仔箱論壇
9 n/ n2 a6 W3 ^7 o( `7 f8 _8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb6 U0 n( {. T7 ]: O5 s

7 H# L, a4 s2 U5 o4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。