[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:
" o' R8 _" p  A% z急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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調味:5.39.217.76: I5 A; i- `1 B  e5 N) ?
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Z% c$ d7 `9 U* y  v

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做法:
" v( i. `$ x8 G& e' }7 {( J9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。5.39.217.765 [5 n+ h7 P+ v, K2 Q% Q) g* {: }
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。* b. V8 ^0 l( _8 a

" k! H2 Y- _. l) z, e2 p& @1 [; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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. O3 G! N2 m1 P3 |$ H4 G+ t  f2 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。