[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:
; m( k! e6 h0 {3 ^! I: o5.39.217.76急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克公仔箱論壇5 u1 x* d; Z6 l7 T9 U, C, h( n* R* Q
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: t1 E; D% q/ ]9 Z6 ^- v+ b# Xtvb now,tvbnow,bttvb調味:
1 Q' u7 @$ N9 E9 a# U( Qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, S" f$ r* i9 {, W7 Q9 X( v# Z

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+ o6 Z& I( Q( I7 X3 f4 D5 \- \$ F! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' f- c+ O1 t* {" P1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e/ o" `8 @# n# q% h. p8 d
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
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" h  U$ f2 x8 [3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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& I* o- M: s& g4 o- Z! S公仔箱論壇4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。